就业是王道，我国连锁经营管理人才成“香饽饽”

　　记者在2012年全国教育工作会议上了解到，去年普通高校毕业生离校时初次就业率达到77.8%，连续9年保持在70%以上；另有调查显示约有50%的大学生毕业生对自己的就业岗位不满意。尤其是生物技术、生物工程、国际经济与贸易等专业的毕业生，对自己所选的专业很纠结。与此相反，高职院校毕业生的就业率已连续两年高于普通本科高校，其中连锁经营管理类专业的毕业生身价倍增，成为就业市场的“香饽饽”。

　　为什么会出现这样的情况，据记者了解，由于连锁行业发展过快而人才培训机制不足，导致国内的连锁经营行业出现了人才荒，其中连锁经营管理型人才严重稀缺。目前我国商业从业人员有8000多万，销售额在5000万元以上的零售店店长稀缺，高层次和复合型连锁管理人才更是严重缺乏，行业中具有大专以上文化程度的各类人才仅占3%。有猎头公司透露，北京某五星级大酒店即便开出年薪20万仍招不到人，对于餐饮连锁企业而言，已经不仅仅是资本的角逐，而是人才的抢夺，谁能吸引更多的连锁经营管理人才加盟，谁就将成为最后的赢家。

　　针对我国连锁企业人才缺口的问题，记者电话连线了某教育界人士，教育界人士表示，由于国内连锁企业扩张速度太快，而高校课程体系改革滞后，加上国际资本纷纷涌入中国的餐饮、珠宝、干洗等连锁加盟行业，致使我国连锁经营管理人才短缺窘境凸显。实际上，我国连锁经营管理人才培养总能力不足人才需求的1%，这需要国家通过改革高校课程体系、调整招生计划，逐渐加以问题。

　　那么，我国高校连锁经营管理专业的设置情况如何呢？随后记者采访了北京财贸职业学院招生办的负责人，该负责人表示，事实上，我们学院在三年前就发现我国连锁经营管理专业人才奇缺的现象，并于2011年及时调整了课程设置体系，增设了连锁经营管理专业，调整了招生计划，于当年通过社招的形式招到连锁经营管理专业的自考生320人，学制两年；从2013年开始招聘在职人员，就是通过与连锁企业定向招生的办法来解决企业人才不足的问题，现已初见成效。

　　据介绍，北京财贸职业学院根据商家、企业人才的需求情况，采取订单式培养模式，通过开设订单班，快速解决了企业用人难的问题。截至目前，已连续举办两届“菜百黄金销售订单班”，为菜百输送毕业生超过160人，其中1人进入管理高层，10人成为中层管理者；举办了三届“卜蜂莲花CPCU零售精英订单班”，其中15位学生有7位签约门店，8位进入北京总部；2011年18位学生中有8位签约进入门店，10位签约进入北京总部，这些毕业生已全部晋升为初级经理职位，有的年薪超过15万。

　　专家认为，从几年来国内大学生就业难和专业不对口情况来看，充分暴露出高校专业课程设置的弊端。实践证明，只有那些摒弃陈旧的课程体系，增设贴近市场、贴近企业需求的实用专业，才能真正满足企业的需求。北京财贸职业学院的做法值得其他高校反思和借鉴。